キュウリの成長記録【〜45日経過】2本目を収穫。

2本目のキュウリを収穫しました。

今回は1本めよりも比較的まっすぐ成長しています。

曲がりは少なめ。

 

画面左下が収穫したキュウリ。

 

ちなみに残りの収穫が見込めるのは、現時点ではあと1本。

次の花がなかなか咲かないです…。

下の葉っぱがだいぶお疲れ気味なので、また肥料を足したほうがいいのかな?

18センチ程。イボイボも健在。

 

素で食べたお味はちゃんとキュウリの味がしました(笑)

一緒に収穫したミョウガで、またおかずを一品つくりました。

ミョウガもあっという間に花ミョウガになってしまいました。

 

「キュウリ」と「ミョウガ」で検索して出てきたレシピ。

千切りにしたミョウガを醤油漬けしたものに、千切りキュウリをあえて、いりごまとごま油とお酢少々を足します。最後に鰹節をトッピング。それを冷奴の上にのっけていただいたらおいしかったです。

お茶漬けにしてもいけそう。

美味しくいただきました!